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デンマーク
フレデリクスダルでは、世界で唯一、伝統的なワイン醸造法によるチェリーワインを生産しています。
主原料には、フレデリクスダル農園で栽培されたステヴンス・チェリーのみを使っています。
フレデリクスダルでは、従来の枠を超えた豊かな味覚が楽しめます。フレデリクスダルのチェリーの世界へようこそ。
オーストラリア
私たちは、ワイン業界における100年以上にわたる家族の歴史を活かし、世界中のオーストラリアワイン愛好家のために、100% オーガニックで保存料不使用のプレミアムワインの栽培と製造に携わっています。
人工殺虫剤、殺菌剤、除草剤は使用しておらず、有害な二酸化硫黄や関連する保存料も添加されていません。実際、私たちのワインには不自然なものは一切含まれていません。
オーガニックヒルは、国内で最も品質が高く、最も急速に成長しているプレミアムオーガニックワインのブランドのひとつとして現在注目を集めています。
ニューヨーク
ワイン＆スピリッツ誌「世界のトップワイナリー100選」に選ばれました。
ラヴィーンズ・ワイン・セラーズは世界トップクラスの職人技をもつワイナリーです。それはニューヨーク州北部のフィンガーレイクス地方にあります。
フィンガーレイクス地方で有名な、乾燥したミネラル豊富なスタイルの先駆者。
ニューヨーク
1868年に設立されたマイヤーファームは、アメリカ北東部 ニューヨーク州の中では、長年運営されているオーガニック農場の中でも、古い農場のひとつです。ニューヨーク州のフィンガーレイク地方の中心部にある マイヤーファームは、認定されたオーガニック方法に認定された穀物だけを栽培しています。これらの穀物で、マイヤーファーム製品の製造にすべて使われています。
マスターディスティラージョー・マイヤーは農家、畜産の専門家だけではなく、詩人、熟練したピアニスト、バイオリスニトでもあります。 彼は、深い歴史ある家系と幅広い才能をもち、それを最高の職人精神でもって、最高な品質の自家栽培、オーガニック穀物の生産、開発をしています。
ニューヨーク
すべてはリンゴから始めます。
伝統的なサイダー製造技術と細心の注意により、テロワールがより輝きます。自社果樹園を持つサウス ヒル サイダーでは、伝統的なサイダー製造技術を使用して、独特の高品質で上品なサイダーを製造しています。
私たちは、これらの品種を、家庭果樹園で栽培し、 近くの生産者たちといっしょに働いています。他のリンゴ生産者が直接、協力することによって土壌、樹木、最終的に果物の品質を向上させるための管理上の決定にも影響を与えました。
アメリカ合衆国
repour＜リポア＞は、最も簡単で効果的なワインと日本酒の保存用製品です。
repour＜リポア＞は、ワインと日本酒から全ての酸素を吸収する事によって、本来の品質、香りや風味を継続的に保つことができる世界初のワインストッパーです。 酸素がないということは、ワインが劣化しない事を意味します。
劣化したボトルのワインを捨てたり、複雑で効果がさほど見られない真空ポンプ、カートリッジ、電動式などの他器具を使用せずに、ボトルのコルク代わりにrepour「リポア」を挿入するだけで、開栓したワインの鮮度を保ちながらグラスワインをお楽しみいただけます。
