FREDERIKSDAL Rancio ＜ランシオ＞ ナチュラル チェリーワイン

ロラン島の味 ＜ランシオ＞は、貴重なステヴンスチェリーで作られているフレデリクスダルを代表するチェリーワインです。濃厚でコクがあり複雑なフルボディの味わいは、ワインによるピュアな瞑想のひとときをもたらします。仔牛、テンダーロイン、羊肉、チーズ、ナッツ、チョコレートとよく合います。

発酵後、ワインはデミジョンに移され、最低2年間、屋外で、太陽、雨、寒さにさらされることで、たいへん個性的な味わいを作り出します。その後、コニャック樽でさらに1年半熟成させます。

開栓後は、冷暗所で保管すれば、6週間ほどおいしくお楽しみいただけます。

おすすめの食べ合わせ

燻製肉、熟成チーズ、ドライフルーツ、ローストナッツ（有塩）、ダークチョコレート

アルコール 15度

保存料・添加物不使用・古式発酵
持続可能な方法で栽培されたチェリーから製造・無濾過